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真空包装袋让食品保质期更长

访问量:5 来源: 日期:2020-06-26 
我国的《速冻面米食品工业标准》规定,速冻面米食品必须使用包装袋,并且必须明确注明馅料。 为了减少在销售过程中可能发生的二次污染。
  因此,端午节前一个月,市场上有很多粽子,都用真空包装袋包装起来。
  一些食品生产商介绍说,粽子真空包装后,安全卫生,保质期比以前更长,更有利于推广。

成本增加了8%-10%

  食品制造商和超市都在采访中表示,今年原材料价格上涨使饺子价格上涨。

  据当地一家饺子生产商的负责人介绍,去年每克糯米的收购价为1.2-1.3元,今年涨到了2元。 此外,红豆,糖,色拉油和猪肉等原材料的价格均有不同程度的上涨。 由于诸如包装用塑料成本上涨等因素,饺子的整体价格上涨了8%-10%。

  但是,这位知情人士说,由于饺子的单次消费量不太大,每个饺子的价格涨幅只有一分钱左右,所以消费者可能不会觉得太明显。

  三角饺子变小

  今年,制造商趋向于显着增加盐味dump子的产量。 一家当地制造商介绍说,盐和胡椒牛肉,鸡肉,火腿,新鲜肉,李子肉和海鲜饺子将成为今年市场的重点。

  除了变化的馅料,饺子的形状也打破了传统。 真空袋食品的购买者潘磊介绍说,传统的三角形饺子逐渐被“枕头饺子”(通常称为“龙舟饺子”)覆盖,因为后者更香。
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